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中國重汽-極地重卡超人計劃第一季
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多維現場報道
報道開始時間： 17-10-09 08:00
報道結束時間： 17-10-24 18:00
報道地點：川藏地區(qū)
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同步到在路上
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10月14日 20:16
這個東西是糌粑是，藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。“糌粑”是炒面的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（干酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它不僅便于食用，營養(yǎng)豐富、熱量高，很適合充饑御寒，還便于攜帶和儲藏。
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